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Nilgiri Black Trees - Tea Studio

Disponibilidad: En existencias

9,60 €

Descripción rápida

Nilgiri Black Trees es un té negro procedente de India. Elegantes y largas hojas trabajadas de forma artesanal, te enamoraran con sus aromas dulces y malteados. El licor de color ámbar intenso es denso, con mucho cuerpo y sin astringencia o amargor. Una taza repleta de característicos matices de los tés indios en los que despunta una sutil nota floral que nos regala un agradable recuerdo.

* Campos Requeridos

9,60 €

Detalles

Nilgiri Black Trees procedente de Tea Studio

 

INGREDIENTES: Té negro Nilgiri Black Trees procedente de Tea Studio [Leer Más]

¿Quieres saber más sobre Tea Studio?

Perdida en medio de acres y acres de té, en la región de las Nilgiri Hills, despunta una singular edificación. Dentro se encuentra Tea Studio, un proyecto innovador que de la mano de grandes conocedores del té, nace para satisfacer la demanda de los tés a medida.

Cosecha fina, solamente una hoja y un brote suministradas y recolectadas por pequeños productores a cambio de un precio justo.

De la mano de personal únicamente femenino, se obtienen tés con diferentes oxidaciones y formas, como este té negro Nilgiri Black Trees. Elegantes tés, con personalidad y carácter, repletos de matices salen por la puerta de TeaStudio bajo pedido para así, llegar a nuestras tazas lo más frescos posibles.

Largas hojas enrolladas de forma artesanal

Todos sabemos que el té procede de la planta Camellia Sinensis que se divide en dos grandes variedades, la Camellia Sinensis Sinensis y la Camellia Sinensis Assámica. Esta última se caracteriza por unas hojas más robustas y largas que pueden llegar a medir hasta 15 cm de largo. Nilgiri Trees, elaborado por la variedad assámica sorprende en apariencia por estas parejas y largas hojas enrolladas de forma artesanal. Las notas malteadas, hacen al Nilgiri Black Trees un té acertado para el desayuno. Además, generalmente, la variedad assámica contiene más contenido en cafeína que la sinensis, por lo que Nilgiri Trees será un té ideal para esos días que necesitamos energía +++ para ir a trabajar.

Consejo de nuestra Sumiller para elaborar una taza de Nilgiri Black Trees

Los tés procedentes de Tea Studio, sin duda son mi gran descubrimiento en el viaje a las Nilgiri Hills. He recorrido las plantaciones, conocido a los productores locales y al equipo de Tea Studio. Son tés muy especiales, pero al igual que cualquier otro té, si la preparación no es correcta, no lo sabremos apreciar. Para preparar una taza de Nilgiri Black Trees te sugiero que sigas los siguientes parámetros a la hora de prepararlo:

tiempo infusion
Tiempo de infusión:
3 minutos
 
dosificacion""
Cantidad:
2 gramos
 
temperatura
Temperatura del agua:
95º
 
nivel cafeina
Nivel de Cafeína:
Alto
 

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