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White Monkey

(2 valoraciones de clientes)

Una vieja leyenda cuenta que los monjes budistas amaestraban a los monos para que estos recolectaran las hojas de la parte más alta del árbol del té. Así decían que se obtenía el White Monkey, un té de licor claro, dulzón, suave y delicado, que sin duda atraerá a nuevos bebedores o a consumidores habituales de esta bebida milenaria

Té puro

Desde 7,95

Sin lugar a dudas este té es el rey de nuestra carta. Procedente de Fujian, de las montañas Wuyi, es un té peculiar ya que está compuesto por un lado de los brotes de la planta y por otro lado de las hojas tiernas. En muchas tiendas te venderán té White Monkey como un té blanco, pero ojo, esto es un engaño, ya que a pesar de que es un té con mucha cantidad de brotes y por lo tanto muy antioxidante, se procesa como un té verde y por lo tanto se debe clasificar de esta forma.

tiempo infusion
Tiempo de infusión:
2-3 minutos
dosificacion""
Cantidad:
3 gramos
temperatura
Temperatura del agua:
70º
nivel cafeina
Nivel de Cafeína:
Alto

2 valoraciones en White Monkey

  1. Luis Sainz

    Suave, ligero, delicioso y muy relajante.

  2. margafraguela

    Delicado y delicioso

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    by Laura Rodríguez, International Tea Sommelier