A la hora de comprar té coreano debes saber que es un mundo en sí mismo. Su clasificación, su nomenclatura, su proceso de elaboración… todo es diferente. En Tetereta nos gustaría adentrarte en este fascinante mundo con un té coreano que no te dejará indiferente. Nuestro Sejak llega desde la Isla volcánica de Jejudo, el clima volcánico y el clima subtropical le dan al té un perfil único. La denominación Sejak se debe a la época de recolección de las hojas, en el mes de mayo. Se utiliza el brote y las dos hojas y es conocido por su dulzura, su multitud de matices y su claro recuerdo a nuez. En el caso de los tés coreanos, los conocedores prefieren la segunda cosecha a la primera (Ujeon) puesto que estos últimos son más delicados.