Tetereta

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Té Ceylan Uva

Té negro Ceylan procedente de UVA, situada en el centro de la India con elevaciones de entre 1000 y 1700 metros.

Procedente de la cosecha de agosto, donde el clima está influenciado por los vientos secos, este té de ceylan llega a Tetereta para ofrecerte una taza diferente llena de matices nuevos.

Sabor balsámico, con claros recuerdos a eucalipto, notas especiadas que recuerdan a la pimienta. Sin duda un té con carácter, reflejado incluso en el intenso color de su infusión.

Al ser un broken, es decir un té de hoja rota, se liberan muy rápidamente la cafeína y también los taninos, responsables del amargor del té. Por esta razón, desde nuestra tienda de té online, recomendamos infusiones cortas para este Ceylan Uva.

Por otra parte su intenso sabor lo hace realmente idóneo para los amantes de los tés con leche. Aún mezclándolo con leche de vaca o cualquier otra bebida vegetal, soja, avena… el té permanece con su marcada personalidad.

Si prefieres los tés de Ceylan más florales y menos balsámicos te recomendamos Ceylon Nuwara Eliya

 

Desde 4,75

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Detalles Té Ceylan Uva.

Té Ceylan Uva, como se nombre indica procede de la región de Uva, en el centro de la Isla de Sri Lanka.

Regiones productoras de Té de Ceylan

Se distinguen en este pais, el 4 más importante a nivel mundial, 7 regiones productoras. Cada una de estas regiones o distritos están estrictamente definidos y en cada uno se producen tés con un carácter particular. La combinación de clima y terreno, deja huella en el té que produce fácilmente reconocibles para los catadores o bebedores de té experimentados.

Sabaragumuva y Ruhuna son regiones Low-Grown, es decir de baja montaña. Encontramos Kandy a media altura, junto con algunas regiones de Uda Pussellava. A gran altura destacamos también Uda Pussellava y por supuesto los mundialmente conocidos tés de Nuwara Eliya. Uva, junto con Dimbula, también son regiones High-Grown.

Origen Ceylan certificado

Es a partir del año 1975 que el uso de las denominaciones de cada región productora de té de ceylan, se gestionan solamente por la Sri Lanka Tea Board. Siendo esta la única autoridad administrativa que regula la industria del té de Ceylan. Aquí se estableen los estándares mínimos de calidad correspondiente a cada region.

Es por eso que cada una de las regiones tiene su propio sello de origen certificado.

Ingredientes

Té negro de Ceylan procedente de la región productora UVA, en SRI LANKA

Beneficios y propiedades del té de Ceylan

Dentro de una taza de té hay un sin fin de beneficios y propiedades para nuestro organismo, al igual que en una taza de té de Ceylan. Vitaminas como la B1 la Bx, na niacina, biotina y inositol, sin olvidarnos de la vitamina E. Además de ser rico en potasio, zinc y mangnesio.  Su contenido el fluoruro promueve la salud dental y la mineralización ósea.

Los famosos polifenoles presentes en el té de Ceylán, son potentes antioxidantes, nos ayudan a proteger los radicales libres que se relacionan con enfermedades graves como puede ser el cáncer.

¿Cómo preparar té de Ceylan?

A continuación encontrarás los parámetros para preparar una taza de té de Ceylan.

 

tiempo infusion
Tiempo de infusión:
3 minutos
dosificacion""
Cantidad:
3 gramos
temperatura
Temperatura del agua:
100º
nivel cafeina
Nivel de Cafeína:
Alto
Peso N/D

Valoraciones

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