Tetereta

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Golden Monkey Bio

Té negro Golden Monkey procedente de Yunnan, China. Yunnan es la cuna del té negro chino, en esta región se cultivan los tés chinos más clásicos, pero también las variedades más inusuales.

En Tetereta hemos traído de Yunnan una variedad muy singular. Reconocido por sus propiedades antioxidantes gracias a su alto contenido en brote. Este té negro es muy especial ya que normalmente el Golden Monkey es un té que procede de la región de Fujian. En este caso, está variedad procede de un varietal híbrido entre camelia sinensis sinensis y camelia sinensis asámica.

Como resultado una taza sin apenas astringencia, con agradables e intensas notas a cacao, miel, frutas maduras. Podremos hacer varias infusiones con las mismas hebras.

Desde 11,95

Detalles Golden Monkey Bio

Té negro Golden Monkey PREMIUM procedente de Yunnan, concretamente de la montaña Kongming. Es un té singular, debido a que su sabor es delicioso pero diferente a los clásicos Golden Monkeys procedentes de la región de Fujian.
Las preciosas hebras doradas y enmarañadas son intensamente aromáticas, el cacao predomina sobre el resto.
El licor es suavemente dulce, y en él se aprecian diferentes frutas de hueso. La astringencia es baja para ser un té negro y su sabor perdura agradablemente en el paladar.

Ingredientes

Té negro Golden Monkey procedencia Yunnan.

Preparación

tiempo infusion
Tiempo de infusión:
3-4 minutos
dosificacion""
Cantidad:
3 gramos
temperatura
Temperatura del agua:
100º
nivel cafeina
Nivel de Cafeína:
Alto

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