Detalles Darjeeling Primera Cosecha
Uno de los productos más demandado de Tetereta, son los Darjeeling de Primera Cosecha. Sus finos sabores los hacen unos de los tés negro más demandados.
Los Darjeeling de Primera Cosecha han llegado a elevar su nombre a el Champán de los tés.
La industria del té de Darjeeling es el pilar de la economía en las colinas de la India. Ofrece una vida gratificante a sus trabajadores a través de un medio de vida estable y otras instalaciones como vivienda, las prestaciones legales, subsidios, guarderías para los niños … Es por tanto , el Darjeeling de Primera Cosecha, el sustento de muchas familias.
Además el té darjeeling es un orgullo para la India. Más de 17500 hectáreas que producen té en las altas montañas. ¿Quién se lo diría a Campbell cuando en 1985 plantó la primera semilla a más de 700 pies de altura? Hoy en día se cultiva entre los 600 y 2000 metros sobre el nivel del mar y requiere de un mínimo de precipitaciones, estas condiciones, junto con el terroir, son las idóneas para el té, por eso el té darjeeling es tan especial.
Sin duda un té muy buscado y muy valorado tanto en los mercados occidentales como en países orientales como japón.
En Tetereta ofrecemos dos variedades de Darjeeling, de primera y de segunda cosecha (first y second flush). Las dos excelentes pero diferentes. Si te preguntas donde comprar té darjeeling, en nuestra tienda tienes la solución.
Ingredientes
Té negro denominación de origen Darjeeling
Preparación de una taza de té negro Darjeeling Primera Cosecha
Pon especial atención a la hora de preparar una taza de té negro Darjeeling Primera Cosecha. La temperatura correcta son 90 grados, así conseguirás apreciar mejor el abanico de sabores que esconde una taza de esta maravilloso té.
La calidad de este Darjeeling nos permite hacer diversas infusiones con las mismas hojas.
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