Tés de origen y sus beneficios
Todo sobre los tés de origen, sus beneficios, los accesorios necesarios para su preparación. Viaja a través de tu taza por las regiones de té más prestigiosas.
Sobre el té
Balance de un Vein-TE/Vein-TE
Balance de un Vein-Te/Vein-Te Querido Vein-Te/Vein-Te: Cuando llegaste ni por un segundo me imaginé que me dirigiría a ti contándote todo lo que tengo que contarte. Te recibí aún con un par de uvas en la boca y con una bebé de 2 mesecitos durmiendo en mis brazos. Sin duda ibas a ser un año …
Tea Masters Cup Spain 2019
Por Laura Rodríguez, parte de la organización del la Tea Masters Cup Spain. Propietaria y sumiller en Tetereta ¿Qué es la Tea Masters Cup? Tea Masters Cup es el campeonato a nivel internacional más prestigioso del mundo del té. Se trata de una competición en la que participan más de 25 países Austria, Bielorrusia, República …
Entrevista a Muskan Khanna, al frente del proyecto Tea Studio, en Nilgiri
¿Conoces Tea Studio? Hoy, Laura, Sumiller de té y propietaria de Tetereta, entrevista a Muskan, la mujer al frente de la la fábrica más innovadora de la región de Nilgiri. Laura visitó la fábrica en la India 2 meses antes de que esta abriese su puertas, por lo que se puede decir que ha visto …
Entrevista a Muskan Khanna, al frente del proyecto Tea Studio, en Nilgiri Leer más »
Los orígenes de la ceremonia del té
El origen de la ceremonia japonesa del té, se encuentra en la práctica de unos monjes de una escuela Zen china, una escuela budista que asimiló un gran número de doctrinas taoístas. Estos monjes bebían té entorno a Buda, para rendirle homenaje.
Premio escaparate de nuestra «Historia de un té: De la Camellia Sinensis a tu taza»
Historia de un té: de la Camellia Sinensis a tu taza Hace unas semanas nos enteramos de que en nuestro ayuntamiento, Vilagarcía de Arousa (Pontevedra), se celebraría el LIV Concurso-Exposición Internacional da Camelia con concursos de Flores, Escaparates e Fotografía.
Recolectoras de té
Recolectoras de té: breves líneas para recordar un gran trabajo. Hoy 8 de marzo queremos hacer mención especial a un colectivo de mujeres en mayúsculas: las recolectoras de té de la India. Gracias a su esfuerzo y sacrificio, nuestras tazas lucen los mejores tés. Pero muchas veces no nos percatarnos de qué se esconde tras …
Té e infusiones para hidratarnos
Beber té e infusiones para mantener tu cuerpo hidratado ¿Te cuesta beber agua? Como sabes, nuestro cuerpo está compuesto por 75% agua. Y es que el agua es vital para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Ayuda a todas las funciones del cuerpo humano, sirve para limpiar el riñón de sustancias tóxicas, nos ayuda a …
Curiosidades sobre el té verde Taiping
Té verde Taiping Hoy os queremos presentar el té verde Taiping Hou Kui (Monkey King). Es un té verde singular y reconocido mundialmente que, aunque en sus inicios (hace más de 100 años), su consumo se destinaba exclusivamente al consumo de los emperadores, líderes chinos… o se ofrecía como regalo especial para dignatarios, diplomáticos o jefes …
¿Cómo preparar té?
¿Cómo preparar té? Cómo preparar té… ¿Es tan fácil como se piensa? Hoy hablaremos de cómo preparar té ya que si algo diferencia al té de otras bebidas, es el ritual que se genera en torno a su preparación. Imagínate que unos amigos te han invitado a cenar a su casa, para no ir con las …